食事と肌は関係がある?美容効果と栄養が高い食品徹底解説!!

ナイアシン
パントテン酸
ビチオン
タンパク質
ミネラル
食物繊維
必須脂肪酸
ビタミンA
ビタミンB1
ビタミンB6
ビタミンC

ナイアシン 
ナイアシンは水溶性のビタミンで、
ビタミンB群の一種です
500種以上の酵素の補酵素として
エネルギー産生、糖質、脂質、たんぱく質
の代謝、肪酸やステロイドホルモンの生合成
DNAの修復や合成、アルコールの代謝など様々
な機能に関わってわっています
ナイアシンを多く含む食品
鶏胸肉 カツオ タラコ マグロ 豚レバー

パントテン酸
肌本来のバリア機能を維持するためのセラミド
脂肪酸といった細胞間脂質を増加させる作用
も持っており、外部刺激に強い健康的な肌を
作り出すのに欠かせません
ストレスをやわらげる働きもあります
過剰摂取による影響はほぼないとされています
パントテン酸を多く含む食品
アボカド サツマイモ レバー 納豆 鶏ささみ

ビチオン
ビチオンは体内で糖、アミノ酸、脂質などの
代謝に関わる補酵素として働き、エネルギを
作り出す手助けをしています
また皮膚や粘膜の維持、爪や髪の健康に深く
関わっているといわれており、皮膚の炎症を
防止する働きがあります。
体内で作ることができない成分の為、食品
から摂取が必要です
ビオチンを多く含む食品
鶏レバー 豚レバー 卵黄 大豆 牛乳

タンパク質
肌のハリや弾力を保つコラーゲンも
タンパク質の一種です
タンパク質が不足するとコラーゲンも
不足し、シワやたるみ肌荒れなどの
トラブルの原因となります
他にも食欲抑制や代謝アップと言った
ダイエット効果が期待できます
タンパク質を多く含む食品
豚肉 鶏肉 牛肉 さけ さば 赤身魚

ミネラル
ミネラルは総勢16種類あります
ミネラルは体を構成する重要な栄養素です
美肌効果や老化防止、筋肉、神経の
機能保持に効果をもたらせます
ミネラル内のセレンとカルシウムは
スキンケアに対して強い関係性を
持ちます。
セレンは老化物質である活性酸素の予防
に働きます
カルシウムは皮膚の顆粒細胞に作用します
結果としてターンオーバーを正常化して
肌キメを整え強い肌にしてくれます
ミネラルを多く含む食品
ナッツ ひじき 昆布 いわし チーズ

食物繊維 
腸美人は肌美人です
腸内環境と肌は密接な関係があります
食物繊維は肌荒れの原因と言われる便秘
を改善してくれる効果が期待できます
便秘が改善されると、細胞の新陳代謝が
高まり、吹き出物やニキビの改善に
効果的だといわれています
食物繊維を多く含む食品
雑穀米 大根 かぼちゃ 納豆 きのこ

必須脂肪酸
ホルモンや細胞膜をつくる材料として
使われます
肌の水分保持能力を高め,乾燥や紫外線
によるダメージから肌を保護する機能が
あります
抗炎症作用もあるので肌荒れ、ニキビ
肌の赤みにも期待できます
必須脂肪酸を多く含む食品
マグロ さけ サンマ あゆ クルミ

ビタミンA
ビタミンAはレチノールと呼ばれ真皮
の働きを活性化します
肌のターンオーバーが促進されることで
皮脂分泌の正常化、メラニン色素の蓄積
を防ぐことができます
ビタミンAを多く含む食品
鶏レバー 豚レバー ホタルイカ うなぎ

ビタミンB1
糖質の分解を助け、疲労回復,風邪の
早期回復、免疫力の強化、二日酔いの回復
肌荒れの改善、肌のハリやツヤの回復
肩こりの改善などの効果があります
また脳や神経系が正常に働くためにも
重要な役割を担ってるとも言えます
さらに皮膚や粘膜の健康維持を助ける
働きもあります
ビタミンB1を多く含む食品
豚肉 赤身肉 全粒穀物 ナッツ 大豆

ビタミンB6
皮膚の新陳代謝であるターンオーバーを
促す作用があります
ターンオーバーが乱れると肌荒れやくすみ
ハリの低下を招くため、美肌にビタミンB6
は欠かせないといえます
また皮脂の分泌量も調整する作用もあり
皮脂分泌が過剰な脂性肌さんは
意識するといい成分です
ビタミンB6を多く含む食品
牛レバー まぐろ カツオ ブロッコリー

ビタミンC
抗酸化作用があり、皮膚のメラニン色素
の生成を抑え、日焼けを防ぐ作用や
ストレスや風邪などの病気に対する
抵抗力を強める働きがあります
老化防止などにも有効とされています
ビタミンCをサプリメントで服用する場合
は食後が就寝前が良いとされています
ビタミンCを多く含む食品
アセロラ パプリカ 芽キャベツ キウイ




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